Imádom azokat a sütiket amik olyan egyszerűek mint ez.Összekavarom,bedobom a sütőbe és a mosogatás több idő mint az előző kettő.Mindig minden van itthon hozzá,mert egyszerű alapanyagokból készül,még a boltba se kell leszaladni,ha valami édesre vágyik az ember és nagyon változatosan elkészíthető.

Most tutira kellett mennem, mert vendégségbe mentünk és el szerettem volna kápráztatni a családomat, hogy mennyire finom is tud lenni egy olyan süti amiben nincs semmilyen állati eredetű összetevő.

A siker megvolt,mindenkinek nagyon ízlett és ha nem mondom észre sem vették volna, hogy nem a hagyományos 'soktojásos' brownie-t eszik.

Hozzávalók:

- 1 bögre barna cukor

- 1,5 bögre tönköly liszt

- 5 púpos ek jó minőségű cukrozatlan kakaópor

- 2 tk sütőpor

- 1 tk szódabikarbóna

- 3/4 bögre növényi tej

- 1/2 bögre olvasztott kókuszolaj

- csipet só

- 4 db oreo keksz(lehet több is de most ez így is elég nagy bűnözés:D)

- opcionális:a tésztájába rakhatunk fahéjat,vaníliát,csoki darabokat,reszelt narancs héjat,mazsolát,meggyet,diót.a tetejére csinálhatunk csokimázat,olvasztott csokiból

Elkészítés:

0. Előmelegítjük a sütőt 165 fokra

1. Összekeverjük a cukrot,a lisztet,a kakaóport(érdemes kis szitával átszitálni,hogy ne maradjanak benne azok a kis gömbök :D)a sütőport,a szódabikarbónát és a sót.

2. Egy másik tálba beleöntjük a növényi tejet és az olvasztott kókuszolajat

3. Eme két csodás tál tartalmát homogénné keverjük

4. Sütőpapírral bélelt tepsibe vagy szilikonos sütőformába kanalazzuk.És rádobáljuk az összedarabolt oreo kekszet.

5. Kb. 45 percig sült.De ez sütő függő,tűpróbával ellenőrizzük.

6. Miután kihűt azután szeleteljük.

Jó étvágyat!